Tajine de poulet aux citrons confits et abricots minute en cocotte

Name: Tajine de poulet aux citrons confits et abricots minute en cocotte
Prep time: PT10 minM
Cook time: PT30 minM
Total time: PTNaNHNaNM
Ingredients: 1 sachet de cubes de poulet; 40 g d'oignons émincés; 200 g de citrons confits; 200 g d'abricots secs; 1 gousse d'ail; 1 cube de bouillon de volaille; Coriandre fraîche; Poudre de cannelle; Poudre de cumin; Poudre de curcuma; Poudre de safran; Poudre de piment; Sel et poivre

4 pers.

10 min

30 min

4 pers.

10 min

30 min

Préparation et Ingrédients Kit de la recette Avis & Commentaires

Ingrédients

Surgelés Toupargel

1 sachet de cubes de poulet
40 g d'oignons émincés

Epicerie et Marché

200 g de citrons confits
200 g d'abricots secs
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille
Coriandre fraîche
Poudre de cannelle
Poudre de cumin
Poudre de curcuma
Poudre de safran
Poudre de piment
Sel et poivre

Préparation

Mélanger dans un plat les cubes de poulet congelés, les abricots secs, les citrons confits, le cube de bouillon de volaille, les épices et assaisonner.
Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur.
Égoutter et saisir les cubes de poulet à feu vif dans une cocotte avec un peu d’huile puis ajouter la marinade avec le jus.
Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 25 à 30 minutes environ.
Au moment de servir, parsemer de coriandre frais et servir bien chaud.