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Sauté de dinde aux poivrons paprika

Sauté de dinde aux poivrons paprika

4 pers.
5 min
15 min
4 pers.
5 min
15 min

Ingrédients

Surgelés Toupargel
  • Sauté de dinde
  • 500 g de poivrons tricolores

Epicerie et Marché

  • Crème fraîche fluide 30 %MG
  • 50 g de paprika doux
  • Moulin 5 baies
  • Sel fi n de table
  • Huile de tournesol
  • 20 cl de vin blanc sec spécialcuisine
  • Safran en poudre
  • Riz long étuvé

Préparation

  1. Mettre en décongélation la veille au réfrigérateur le sauté de dinde sur du papier absorbant et recouvrir d’un film alimentaire.
  2. Cuire le riz dans de l’eau bouillante salée avec un peu de safran.
  3. Couper les poivrons en petits cubes.
  4. Saupoudrer le sauté de dinde de paprika, de sel et poivre. Chauffer une poêle avec un peu d’huile, faire colorer le sauté de dinde.
  5. Ajouter les poivrons et laisser 4 minutes de cuisson à feu doux. Verser le vin blanc, monter en ébullition puis ajouter la crème liquide. Laisser réduire entre 10 et 12 min à feu doux afin d’obtenir une sauce onctueuse et vérifier l’assaisonnement.
  6. Servir avec le riz safrané.
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Placeaux idées

Crème fraîche fluide à 32 % de MG IGP, Label Rouge
Produit ALSACE LAIT
Origine France
Label Rouge (Produit de qualité supérieure)
4,05 €
8,10 €/Litre
Huile de tournesol

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la bouteille de 1 l
(104)
5,15 €
5,15 €/Litre
Sel fin de table Cedo

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la boîte de 750 g
(25)
1,05 €
1,40 €/Kilo
Safran en poudre Bedros

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le flacon de 0,4 g
(6)
4,35 €
1 087,50 €/Kilo
Moulin à poivre 5 baies Bedros
3,25 €
81,25 €/Kilo
Riz long étuvé Grains de frais
2,05 €
2,05 €/Kilo
Vin blanc de cuisine Gaston Foucart Origine Union Européenne
1,15 €
4,60 €/Litre
Sauté de dinde surgelé
Surgelés
Volaille Française (Animaux nés, élevés et abattus en France)

Sauté de dinde surgelé

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(15)
11,30 €
11,30 €/Kilo
Trio de poivrons surgelés
Surgelés

Trio de poivrons surgelés

le sachet de 1 kg
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2,99 €/Kilo

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