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Framboise coco façon ice bowl

Framboise coco façon ice bowl

4 pers.
15 min
0 min
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Ingrédients

Surgelés Toupargel
  • 4 boules de sorbet framboise
  • 200 g de framboises entières Mecker
Epicerie et Marché
  • 100 g de coulis de framboises
  • 100 g de crème anglaise
  • Crème chantilly à la vanille de Madagascar
  • Cacao en poudre
  • Feuilles de menthe
  • 1 noix de coco fraîche
  • 4 petites meringues
  • 120 g de muesli de céréales

Préparation

  1. A l'aide d'un économe, faire des copeaux de noix de coco.
  2. Verser la crème anglaise dans un récipient puis à l'aide d'une spatule mélanger avec un peu de crème chantilly.
  3. Dresser sur assiette avec une boule de sorbet framboise, ajouter une meringue, les copeaux de coco, le muesli de céréales, la crème vanillée, quelques framboises avec le coulis, les feuilles de menthe et saupoudrer de cacao.
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Placeaux idées

Framboises entières Mecker surgelées
Surgelés
10,30 €
22,89 €/Kilo
Crème chantilly à la vanille de Madagascar
3,45 €
13,80 €/Kilo
Coulis de framboises et mûres Terr'étic
3,55 €
22,76 €/Litre
Muesli fruits secs et graines de courge bio
AB (Agriculture Biologique)
BIO (Agriculture Biologique Europe)
4,39 €
11,71 €/Kilo
Poudre cacaotée bio
AB (Agriculture Biologique)
BIO (Agriculture Biologique Europe)

Poudre cacaotée bio

la boîte de 400 g
(6)
4,15 €
10,38 €/Kilo
Meringues vanille

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le sachet de 150 g
(18)
2,55 €
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Crème anglaise à la vanille de Madagascar Label Rouge
Label Rouge (Produit de qualité supérieure)
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9,80 €/Litre
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Surgelés
Sorbet plein fruit

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le bac de 450 g
(8)
2,88 €
3,85 €
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Menthe fraîche
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la botte de 60 g
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Noix de coco

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Côte d'Ivoire CAT : 2
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