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Croustillants de bananes au chocolat, crème glacée à la vanille

Croustillants de bananes au chocolat, crème glacée à la vanille

4 pers.
35 min
15 min
4 pers.
35 min
15 min

Ingrédients

Epicerie et Marché
  • 6 bananes
  • Sucre cassonade
  • Palets de chocolat noir
  • Beurre de baratte doux
  • 2 feuilles de brick
  • Sucre glace
Surgelé
  • Crème glacée Vanille Bourbon

Préparation

  1. Couper chaque feuille de brick en 6 lanières. Badigeonner les lanières, sur chaque face, avec du beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
  2. Eplucher 6 bananes puis les couper en deux sur la longueur.
  3. Disposer ½ banane sur une lanière, ajouter 2 palets de chocolat puis rouler le tout.
  4. Chauffer une poêle avec un peu de beurre et faire colorer les croustillants de bananes sur chaque côté.
  5. Servir les croustillants avec une boule de glace vanille, saupoudrer de sucre glace et ajouter une feuille de menthe.
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