Oignons jaunes

Cultivé depuis plus de 5 000 ans et apprécié pour son goût subtil et ses arômes prononcés, l'oignon jaune est l'un des piliers de la cuisine et de l'alimentation européenne. Sur le pourtour de la Méditerranée, on le mange surtout cru pour agrémenter une salade ou relever des crudités. Mais l'oignon jaune accompagne aussi la plupart des plats mijotés et constitue une base indispensable pour bon nombre de sauces. Disponibles toute l'année, les oignons jaunes sont récoltés en août et conservés entre -3 et 0°C pour la consommation hivernale. Pour éplucher les oignons sans trop pleurer, faites-le sous l'eau du robinet ou dans une bassine d'eau. Origine non garantie - Origine probable si livraison dans la semaine en cours. Elle vous sera indiquée à livraison.